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千葉の名産品、濡れせんべいの通販、その作り方、おいしい食べ方は?

 濡れせんべい(ぬれせんべい)とは、せんべいを焼いてまだ冷めないうちに醤油に浸して、しっとりとした食感にしたもの。千葉県銚子市が発祥の地とされる。電子レンジやオーブンオースターなどで温めると焼きたての美味しさが味わえる。通な食べ方としては、細かく砕いで、お茶漬けにトッピングすると、醤油が溶け出していい感じになる。濡れせんべいのカロリーもそれほど高くないので、女性に人気。銚子電鉄が販売する「ぬれ煎餅アイス」は、アイスクリームの中に砕いた濡れせんべいが入ったもので、知る人ぞ知る銘品。

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こむらの南蛮味噌と八戸せんべい汁用厚焼き煎餅で南蛮みそのせんべい巻きを作ってみました。モチモチの濡れせんべいとシャキシャキ野菜のピり辛味噌がせんべいに合います
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